PRINCE WILLIAM COUNTY, Virginíu — Heilbrigðiseftirlit Prince William-sýslu skoðaði þrjá veitingastaði í síðustu viku eftirlitsferða sinna. Veitingastaðir í Dumfries, Manassas og Knoxville voru skoðaðir 28. og 29. mars.
Margar takmarkanir vegna COVID-19 hafa verið mildaðar um allt fylkið og heilbrigðiseftirlitsmenn eru að snúa aftur til að framkvæma margar veitingastaði og aðrar heilsufarskoðanir í eigin persónu. Hins vegar gætu sumar heimsóknir, svo sem í þjálfunarskyni, farið fram rafrænt.
Brot beinast oft að þáttum sem geta leitt til mengunar matvæla. Heilbrigðiseftirlit á staðnum getur einnig framkvæmt endurskoðanir til að tryggja að hugsanleg brot hafi verið leiðrétt.
Fyrir hvert brot sem kemur fram tilgreinir skoðunarmaðurinn sérstakar leiðréttingaraðgerðir sem hægt er að grípa til til að leiðrétta brotið. Stundum eru þetta einföld og hægt er að leiðrétta brot meðan á skoðunarferlinu stendur. Önnur brot eru tekin fyrir síðar og skoðunarmenn geta framkvæmt eftirfylgniskoðanir til að tryggja að farið sé að reglunum.
Birtingartími: 6. apríl 2022